1996年4月にオープンして今年で28年を迎えました。

　当店は、湯畑から徒歩5分と、少し湯畑中心地から外れてはおりますが、地元やリゾートマンションの方に多くご利用いただき、観光客の方にもお立ち寄りいただいております。

　一部メニューを除き、手作り料理にこだわり、毎日食べても飽きないお食事を提供させていただけるよう心がけております。

　ピザは注文を受けてから生地を伸ばしはじめ、ハンバーグは手ごね、ソースは大根・玉ねぎ・リンゴを使用した自家製ソース、コーヒーは注文を受けてから1杯1杯淹れたてなど1品1品心を込めてお出ししております。

　また、食事は「味だけでなく雰囲気もあってのもの」ということで、「カジュアルで気軽に」食べていただくことをモットーとして、笑顔での接客とちょっとしたコミュニケーションで居心地の良さを楽しんでいただきます。

　地元の方には日常の潤いを、観光客の方にはプラスαの思い出を持ち帰っていただければ幸いです。